餐桌椅擺放有講究，擺放吸引客流

　　當你常去一家餐廳的時候不難發現，餐廳里一些桌子和椅子是很受人喜歡的，但一些卻少有人碰，尤其是某角落的地方。山西餐桌椅廠家講，座位占據餐廳的經營面積，但是看似不起眼的桌椅擺放都有大學問呢，這與餐桌椅的顏值和營收息息相關。

　　一、桌椅布局決定餐廳的品質

　　桌椅設置是餐廳的一道門面。大多數時候，人們會根據餐廳的硬裝風格判斷是不是讓人滿意，所謂“以貌取舍”?？匆谎鄣陜鹊淖酪畏植?，就能感受出來一個店的品質和格調。

　　有的餐廳設置很多的桌椅，而客流與之并不匹配，客人看座位空著就會放行李，包包，衣服等，這是極大的成本浪費。

　　所以說，如果整個餐廳的客源和生產能力達不到一定的水平，多出來的面積寧可空著也不要盲目放滿座椅。

　　定位明確的餐廳，應該讓顧客看一眼店內的裝飾和座位設置，就能感受出來一個店的餐飲類別和品質格調。

　　就像咖啡館很少用街邊餐館的塑料桌椅，而多用木質的桌椅真皮沙發等，皆因產品和餐廳的定位不一樣。

　　二、座位數合理才能提升營業額

　　餐廳效率不在于餐位多，而在于餐位的有效利用率。

　　商務聚餐、朋友聚會、情侶約會，對桌子的需求是不一樣的。一個餐廳設計之初的桌椅數量及配比，其實在一定程度上就拒絕了一部分人進店。

　　快餐桌椅擺放學問大，所以開店的朋友們把這塊也重視起來同，讓店鋪有更多的營業額吧。